先用实际餐桌确定范围
选择唐山陶瓷餐具，不应只看单件照片。餐盘、碗、杯碟和公用器物同时摆到桌上后，才能看出是否影响取用。试摆是一种选型方法，不表示某个款式适合所有餐厅或家庭。先记录桌面尺寸、通常人数、上菜方式和需要保留的位置，再选择候选器型。
按完整一餐试摆，而不是只放一个盘子
把计划使用的盘、碗、筷架和公用餐具一起摆放，并留出实际使用的调味器具位置。可以先用纸张标记候选餐盘的轮廓，但纸样不能反映高度、重量和取放手感，最终仍要用实物样品核对。图示套装仅供理解器型组合，实际配置以订单为准。
杯碟要连同取放动作一起检查
杯子放得下，不代表端起和放回时方便。试摆时让使用者按实际动作取杯、放杯和移动碟子，检查是否挤占邻近器物位置。带把手的杯具还要考虑把手方向。不要单凭照片比例猜测杯碟尺寸，应记录实测位置和单位。
不同花面用同一套规则比较
若更换花面或套装，不要同时改变人数、桌面和配件，否则很难判断差异来自哪里。可以用同一位置拍摄全景，再拍局部，保留候选款编号。底部标识用于核对款式线索，不能代替尺寸、材质说明或使用说明。
把结论写成可执行的记录
记录表可设：候选款、人数、器型清单、摆台照片、拥挤位置、需要调整的器型、待确认尺寸、结论。例如“杯碟靠近公用盘，需比较较小碟型”是操作性记录；“不够高级”则需要进一步说明具体原因。此处为记录示例，不是客户实测结果。
试摆通过后再核对其他条件
桌面合适只是选型的一部分。收纳、清洗方式、单件补配、包装和交付条件仍需单独确认，不能由试摆结果推断。涉及洗碗机、微波炉等设备的适用性，应以具体产品说明为依据。
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